El blog pasmado. Nueve años menos tres días

Exif_JPEG_PICTURE¿Para qué valen nueve años de blogger gastronómico? Para tener algo de lo que adolezco en el conocimiento de tendencias, nuevos y viejos restaurantes, lecturas,…. : bagaje.

No voy a ser un peñazo, lo peor que le puede pasar al lector, pero sí lanzo avisos a navegantes. Me arrojo a escribir una guía, propia, de regalo, con el ánimo de poner en guardia a aquellos que se encaminen a crear un blog,  especialmente para aquellos que están despuntando por su buen hacer, por su frescura y su , por qué no decirlo, bonhomía.

1º.- Promoción a cambio de trabajo es un mal negocio. Muy malo.

2.- Ser fresco y con nicho “virgen” es un riesgo. Te conviertes en zumo cuando te estrujan bajo la premisa del punto 1º

3.- Si alguien quiere información y tú se la proporcionas asegúrate de ser nombrado o referenciado como autor, no como invitado.

4.- Nunca confíes del “promotor” que hable de dinero, de las “medias”. Huye de aduladores. Ellos irán en deportivo y tú, a duras penas, en bus de línea, porque ese es el trato, porque en esto han aparecido las castas.

5.- Si organizan eventos implícate, pasa a formar parte de los mismos. Quien te ofrezca esa alternativa merece que no se cumpla el punto primero.

6.- ¿Tienes una idea? ¡Plásmala en el blog! . Queda claro que es tuya y, si quieres, ofrécela, ábrela. Nadie te la pagará lo suficiente. La miseria compartida siempre es más divertida. “Tu hambre es tuyo”.

7.- No pretendas pertenecer a tribus.

8.- Desconfía de autoproclamados gurús.

9.- No te creas de ninguna manera los agasajos. Quieren tu estilo y éste pasará de propio a ajeno perdiendo tu identidad.

10.- Agradece, no sucumbas.

El entrecot

El perro devoró el entrecôte, fileteado y sin sal, al lado de la mesa de cocina, sin apenas mover ni hacer ruido con el plato.

-Le está gustando. Además está en su punto, como le gusta. Gracias.

Estaba dando resultado todo aquel baile de máscaras en el que todos tenían algo que ganar: el amo el beneplácito de la estrella, ésta el de toda la crítica. (continuará)

**Letrasjuntas 31