#AdriàPucela o #innovaciónytalento

adritele

¿Por qué la conferencia de Adrià tiene un guión si cuando realmente brilla y es, disculpen la inmodestia, el cocinero a quien conozco, es cuando responde preguntas de incrédulos, escépticos…..? Me sobró una hora y media de charla.

Por momentos pensé que no estaba involucrando a los jóvenes universitarios en un proyecto vital y social como es el de la creatividad en la vida real, ésta motor imprescindible para el progreso.

Por momentos pensé que aquello estaba escrito y dicho para posibles mecenas de la fundación, es decir, habían equivocado el target. Quizá por tener un somero conocimiento de lo que era El Bulli me sentí raro, incómodo, ante la exposición de Adrià. Sé que cuenta lo que ha pensado hace minutos y que cuando habla está pensando en algo nuevo y que eso, que yo creo que es la teoría del caos llevada al extremo en la figura del genio -lo es, lo era- , es complicado de entender.

Lo primero que hay que entender es que Adrià cerró el Bulli pudiendo haber hecho mucha caja cada año. Unos dicen que es por aquello del juicio, otros por agotamiento del proyecto, alguno por agotamiento del equipo… Habrá que aplicar la teoría de Ocklam:

«En igualdad de condiciones, la explicación más sencilla suele ser la correcta».

Yo creo que cerró por varios motivos pero el principal es que Adrià es un visionario y esa es una de sus habilidades, por no decir algo más cursi, su don. Reinventarse, incomodar, gestionar, ganar tiempo.

Cambiando de tema, ¿en esta fundación dónde queda el relato? Ayer, en su conferencia, dio datos, algo que maneja con soltura. ¿La Bulli Foundation será sólo datos? ¿Quién contará lo humano? Porque a mí me gustaría leer qué sucede, qué les sucede, qué ánimo hay, qué sienten ante el fracaso de ese día, ante el éxito, ante el camino cerrado, ante el abierto. ¿Sólo datos?

¿Pero qué coño es la Bulli Foundation? Todavía no lo sé y desde ayer menos. Quizá no esté capacitado para entenderlo. Lo único que sé es que es difícil dudar de su apuesta por ella. Es difícil porque en ello va todo lo que es y fue él, el Bulli, su equipo. Ójala salga para adelante y rompa con lo establecido. Ésta sí va a ser una empresa de enjundia. Me alegraré de su éxito.

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2 pensamientos en “#AdriàPucela o #innovaciónytalento

  1. Querido amigo, Por qué utilizas el recurso de la falsa humildad?, por qué haces que no sabes…? Qué haces o qué miras desde que Adrià&Juli anunció el cierre en MadridFusión enero 2010?
    Te tengo por buena persona, y en este mayo de 2013 dices “Quizá no esté capacitado para entenderlo”, “es difícil dudar de su apuesta por ella”, “Ojalá salga para adelante”, pues claro… Mira Roberto, lo difícil fue “L’Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers” siglo XVII, Denis Diderot y Jean d’Alembert!! Después de todo eso ya nada sorprende.
    Lo difícil es sobrevivir con dignidad. Ayer pasé bastantes horas ante la pantalla de Mesamerica 2013. Público abierto, joven, con ganas, etc. Aplausos incondicionales a lo mediático, cierto, pero también aplausos espontáneos cuando se refieren a la pobreza, a la producción indígena, a la esquizofrenia que hace convivir lo creativo “con lo separado de lo que sucede socialmente” (sic). Alguien ha tuiteado que Atala (el sujeto lo pongo yo) dijo: “Se acabó la generación de cocineros q se peleaban. Hoy somos amigos. El compartir es auténtico”. Estaba yo siguiéndolo, y no sé a qué venía esa frase. Pero llegó. Estoy capacitado para entenderlo. Me puedo equivocar. Seguramente me equivoco tal como entiendo a Adrià. Quien no se presta a equívocos es Telefónica, S.A., no? Para colmo se nos muere Georges Moustaki y no sé cómo se encuentra Milva para cantar “Milord”. Abro el piano, por si llega y me coloca el sombrero de copa…

    • Un lujo tenerte por aquí, Pisa.!
      Puedes pensar que es falsa modestia pero te aseguro que el proyecto que ayer no entendí se presenta de tal embergadura que no, no estoy capacitado para entenderlo. Y lo digo en serio. Y creo que es culpa del corpiño en el que han metido a Adrià desde Telefónica para que meta “morcillas” sobre la marca, sobre la importancia del proyecto conjunto….
      Adrià sí creo que sabe qué pretende pero no lo desvela hasta que no se sale del discurso guionizado. Y ayer, se me olvida decir, al saludarle le vi agotado. El día anterior en Almería, de “turné”.
      Telefónica te planta dos discursos delante de él, contando cosas sobre la empresa y, en este caso, sobre lo que supone que haya cobertura en un país de extrema pobreza…..
      De verdad que me gustaría que la fundación sea un antes y un después, o un camino nuevo. Espero de corazón que lo consiga y que el carácter social prime, como una buena fundación.
      Y de verdad, no es falsa modestia. Decir que sé es caer en la impostura.
      Un abrazo fuerte.

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